Hoy Quiero Cocinar

  Aunque se cocinan incluso en tiempos más remotos, los escoceses en el siglo XVI lo incorporaron como base fundamental de su dieta. Incluso hay torneos específicos y utilizan una espátula especial para removerlas llamada  Spurtle que puedes encontrar en Amazon. En los Países Nórdicos (Suecia, Noruega, Dinamarca) las encontraréis como Gröt o Havregrynsgröt. En Rusia y Europa del Este es conocido como Kasha, aunque allí también se elabora frecuentemente con alforfón (trigo sarraceno) u otros cereales. En Estados Unidos se le conoce simplemente como Oatmeal y suele ser más dulce, acompañado de sirope de arce, frutas y frutos secos. Pero no hace falta que te vuelvas escocés, noruego o ruso para prepararlas. Aquí te dejo una receta fácil, rápida y deliciosa que gustará a toda la familia. Ingredientes Un vaso de leche de vaca o vegetal 4 cucharadas de copos de avena Media cucharadita de Canela Preparación Pon a hervir la leche y baja el fuego. Añade la avena y deja que se cueza 5 m...

Este domingo antes de irnos de excursión a la montaña nos pusimos a hacer alguna cosilla de casa (digo nos pero yo no hice nada). Así que aprovechando que mi chico no miraba decidí hacerle una sorpresa como desayuno y voilà! con 2 coulants del día anterior y unas fresas con azúcar me quedo este superdesayuno! Así que ya sabéis, si queréis sorprender a alguien por la mañana esta es una buena idea!  Desayuno para dos: 2 coulants ( ver receta aquí) 4 fresones cortados en láminas y con azúcar por encima