Hoy Quiero Cocinar

  Ingredientes para 1 persona 2 rebanadas de pan casero (ver receta aquí ) 1 lonchas de queso bajo en grasas 1 loncha de pechuga de pavo Preparación Superfácil, pon una sartén con un poco de aceite (yo mojo un papel de cocina y con eso añado el aceite en la sartén) y espera a que esté caliente. Pon el bikini ya preparado y caliéntalo en la sartén por cada lado.  Para que quede tostado al punto puedes utilizar una sándwichera o una plancha. Te dejo algunas ideas de Amazon que son muy prácticas para el día a día. Esta parrilla de Ceotec que te permite también asar verduras  https://link.amazon/B07hyNVqg También tienes esta Phillips que permite diferentes usos, sandwichera, gofrera y parrilla. https://link.amazon/B0bJ3abq5 Supertruco para que no se te ensucien. Utiliza papel vegetal para que no se quede incrustado el queso en la sandwichera. Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin coste extra para ti.

Ingredientes 1 persona 2 rebanadas de pan de molde integral 1 cucharadita de crema de cacahuete (yo uso una que solo lleva cacahuete). 1 hoja de lechuga 4 trozos de queso feta Os dejo la crema de cacahuete que usamos en casa https://link.amazon/B0fr3ijI2   Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin coste extra para ti.

 

 

  Ingredientes para 15-16 panellets 100 gr de boniato hervido 125 gr de harina de almendras la ralladura de 1 limón un chorrito de leche entera Para los de coco: Coco rallado (un poco para rebozar los panellets), unas tres cucharadas 1 yema de huevo batida Para los de Almendra 1 Clara de huevo batida Harina de almendra (un poco para rebozar los panellets), unas tres cucharadas. Preparación Mezcla el boniato chafado con un tenedor, con la harina de almendra y la rayadura de limón. Deja reposar la mezcla en la nevera durante 12 horas, tapada con film transparente. Precalentamos el horno a 200ºC. Añadimos un chorrito de leche hasta que la masa sea maleable. Hacemos 16 bolitas. Pasamos las bolas por la clara o el huevo (depende de si los hacemos de coco o almendra), y luego por el coco o almendra. Hornear unos 10 minutos.

 A veces queremos introducir un nuevo alimento a nuestros pequeños o a nosotros mismos.  Con esta receta de brócoli y queso disfrutaran de la verdura pero con el gusto del queso. Puedes aprovechar la receta y convertirla en una receta de magdalenas para el desayuno, el almuerzo o la merienda escolar. También puedes llevártela de tupper. Ingredientes 4 personas  250 gramos de brócoli 4 huevos 50 gramos de queso, te recomiendo parmesano o alguno con sabor fuerte. Puedes acompañarlo con taquitos de jamón (50 gramos), nosotros en la foto no lo utilizamos. Sal y pimienta al gusto. Preparación   Precalienta el horno a 180°C Lava, y cuece en agua hirviendo el brócoli durante 2 minutos.  Escurre para que seque todo el agua. Bate los huevos y añade el queso y el brócoli troceado. Añade en una fuente apta para horno y hornea durante 15 minutos o 20 más dorado.

  En ocasiones necesitamos un desayuno rápido pero sano. Una buena opción puede ser unos cereales bajos en azúcar como los de Ecocesta que podéis ver aquí en Amazon . Nosotros son los que compramos y solemos acompañarlo o de leche de avena o leche de vaca y diferentes frutas. Mi combinación estrella es fresas y plátanos.  Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin coste extra para ti.

  Aunque se cocinan incluso en tiempos más remotos, los escoceses en el siglo XVI lo incorporaron como base fundamental de su dieta. Incluso hay torneos específicos y utilizan una espátula especial para removerlas llamada  Spurtle que puedes encontrar en Amazon. En los Países Nórdicos (Suecia, Noruega, Dinamarca) las encontraréis como Gröt o Havregrynsgröt. En Rusia y Europa del Este es conocido como Kasha, aunque allí también se elabora frecuentemente con alforfón (trigo sarraceno) u otros cereales. En Estados Unidos se le conoce simplemente como Oatmeal y suele ser más dulce, acompañado de sirope de arce, frutas y frutos secos. Pero no hace falta que te vuelvas escocés, noruego o ruso para prepararlas. Aquí te dejo una receta fácil, rápida y deliciosa que gustará a toda la familia. Ingredientes Un vaso de leche de vaca o vegetal 4 cucharadas de copos de avena Media cucharadita de Canela Preparación Pon a hervir la leche y baja el fuego. Añade la avena y deja que se cueza 5 m...

  Ingredientes para 4 personas (unas 8 magdalenas) 350g de coliflor 5 huevos 200g de queso rallado (cheddar o emmental) Una pizca de ajo en polvo Preparación Lava y corta a trozos grandes la coliflor. Tritúrala para hacer una harina de coliflor (no queda tan fino como la harina). Bate los huevos y añade el resto de ingredientes. Rellena con la mezcla los moldes para magdalenas o puedes hacerlo en formato pastel salado. Hornea 20 minutos a 180°C Puedes servirlo como aperitivo, merienda, o acompañarlo con ensalada para hacer un plato combinado. Si no quieres generar residuos con el papel de la magdalena puedes probar con estos moldes de silicona alimentaria  de Amazon  Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin coste extra para ti.

Ingredientes para 2 personas 1 pera limpia, sin piel y cortada a dados 1 huevo 1 rebanada de pan de molde 1 cucharadita de azúcar 1/3 de vaso de nata líquida puede ser sin lactosa  Canela en polvo para decorar Preparación Tritura todos los ingredientes con la ayuda de una batidora. Vierte en dos tazas la mezcla. Calienta en el microondas 3 minutos a 800 w de potencia. Deja enfriar y desmolda con cuidado. Espolvorear canela en polvo por encima al gusto. Esta receta encanta a los niños y es muy rápida de hacer con batidora. Os dejo esta batidora de la marca Moulinex  que utilizamos en casa. Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin coste extra para ti. Esto ayuda a seguir creciendo en mi proyecto Hoy Quiero Cocinar.

  Las crepes es un plato que me encanta ya sea de merienda o desayuno, o como postre. En este caso aprovecho una foto de mi visita a indonesia para hablaros de esta receta. Realmente es muy sencilla y si sabes hacer crepes no tendrás ningún problema. Nunca se me había ocurrido la idea pero una vez allí me encantaron y no dejaba de pedírmela para desayunar. Os animo a probarla y haceros fans como yo. Ingredientes para 5-6 personas 150 gramos de harina 3 huevos 50 gramos de mantequilla 1 vaso de leche 1 cucharadita de sal 3-4 plátanos Preparación Batir los huevos con la sal. Tamizar la harina y mezclar. Incorporar la leche y 3 cucharaditas de mantequilla fundida Guárdalo en la nevera 1 hora mínimo (máximo 1 día) Corta el plátano en finas láminas Para cocinarlas: Engrasa 1 sartén con el resto de la mantequilla Añade una fina capa de la mezcla y encima tres o cuatro trozos de plátano a láminas (también puedes hacerlo a rodajas finas, como más os guste) Dorar durante 1 minuto aproximad...

Ingredientes  Tostadas o rebanadas de pan Queso tipo philadelphia 1 lata de olivas negras sin hueso 2 anchoas en aceite 2 cucharadas de alcaparras 1 diente de ajo 2 ramilletes de perejil 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Preparación  Tritura todos los ingredientes con la ayuda de la minipimer, si veis que la salsa os queda demasiado espesa podéis utilizar el líquido de las olivas para hacerla más líquida.  Unta el queso en la tostada y por encima pon con una cuchara una capa de olivada al gusto. En casa siempre hemos usado minipimers de la marca Moulinex. La mía es una Moulinex antigua os dejo una versión más nueva de la mía aquí Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin coste extra para ti.