Coca de Yogurt

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 yogurt de limón (o natural)
• 3 medidas de yogurt de harina
• 2 medidas de yogurt de azúcar
• zumo de 1 limón
• 1 sobre de levadura

Para acompañar: mermelada de fresa.

Preparación A

• Precalentar el horno a 160ºC
• Mezclan todos los ingredientes removiendo entre añadir uno y otro, y dejando la harina en último lugar (recuerda que tamizada te saldrá con menos tropezones)
• Hornear 35 minutos

Preparación B

• Precalentar el horno a 160ºC
• Ves añadiendo los ingredientes mientras utilizas la batidora para que la mezcla quede bien homogénea.
• Hornear 35 minutos.