Este plato esta pensado para combinar un plato rápido con uno sano. El pescado pone el toque sano, las patatas lo rápido y además es algo que a los niños les gusta en contraste con el pescado.
Ingredientes para 1 persona
- Dos vasos (o 3) de caldo de pollo artesano o comprado
- Fideos
- 2 o 3 rodajas de merluza
- Patatas chips
- Calienta el caldo con los fideos hasta que estos hayan crecido en tamaño y ya no estén duro (probarlos para saber si están ya hechos).
- A continuación, limpia el pescado y hazlo a la plancha. Truco: si quieres que quede más sabroso añádele una salsa preparada a base de ajo, perejil y aceite.
- Una vez este el pescado hecho al punto esta listo para servir.
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