Ingredientes (4 personas)
2 patatas hervidas medianas
2 salchichas tipo frankfurt cocidas
Alcaparras (yo no le puse porque no me gustan)
Para la salsa:
1 huevo
4 cucharadas de mostaza
Aceite de girasol
Preparación
- Para preparar la salsa: añade el huevo con un poco de sal y la mostaza en un bol y mézclalo con la batidora.
- A continuación ves añadiendo poco a poco el aceite de girasol hasta que se ligue, es decir, coja una consistencia espesa.
- Una vez esta todo cocido y la salsa hecha, presentar en un plato.
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