Hoy....

comiendo pollo a la provenzal :D que gran invento los sobres!!!

Magdalenas de Chocolate

Ingredientes para unas 18 magdalenas

• 250 grs de harina
• Medio sobre de levadura en polvo
• 100 gr de mantequilla
• 1 cucharada de cacao en polvo (yo usé cola cao)
• 2 huevos
• 225 ml de leche
• 150 gr de azúcar
• 1 tableta de chocolate con leche

Preparación

• Precalentar el horno a 200ºC
• Derretir la mantequilla a fuego lento.
• Batir los huevos, añadir la leche y la mantequilla.
• Añadir la harina, el cacao y el azúcar. Mover en círculos sin llegar a batir.
• A fuego lento derretir la tableta de chocolate (a trozos)
• Untar los moldes con aceite o mantequilla.
• Añadir en cada molde: una capa (hasta la mitad más o menos) de masa, 1 cucharadita de chocolate derretido y otra capa de masa por encima.
• Bajar la temperatura del horno a 170ºC y meterlo al horno durante 20 minutos.

Consejo: Para saber si estan en su punto pinchar con un palillo y si sale seco estan listas.

¡Felicidades!

Magdalenas

Ingredientes para 10-12 magdalenas

• 2 huevos
• 125 gr de harina
• 75 gr de azúcar
• medio sobre de levadura
• ralladura de la piel de 1 limón
• 5 cucharadas de aceite
• 3 cucharadas de leche

Preparación

• Precalienta el horno a 180ºC.
• Mezcla los ingredientes siguiendo este orden: huevos, azúcar, aceite, leche, harina, levadura y limón.
• Reparte la mezcla en moldes (que deben ser engrasados con aceite o mantequilla). Vigila de rellenarlos hasta la mitad o 2/3 para que cuando suba la masa no se desborde.
• Espolvorea azúcar por encima.
• Pon los moldes al horno durante 20 minutos.

Preguntas de los Lectores - Cóctel hawaiano

Pregunta de Aaron: Hola buenas tardes,me gustaria saber la receta del coco loco del hawaiano de barcelona,me gustaria saber si sabes los ingredientes exactos gracias
- clic aquí para ver a qué entrada del blog hace referencia -

-Respuesta de Hoy Quiero Cocinar: mm... se k llevaba lima y wisky (si mi memoria no me falla) pero desconozco si lleva algo más o la proporción de los ingredientes.

Así que lo siento chicos, no puedo ser de gran ayuda :( Si queréis probar a la combinación lima y wisky seguro que también quedará RICO RICO, pero no os puedo asegurar que no lleve más ingredientes.

Dudas de los lectores - Quiche

Pregunta de Susan: Estoy pensando en hacerla (la quiche) con morcilla, piñones, pasas y champiñones. ¿Crees que estaría bien asi? ¿sin queso?

Resultado: " lo intenté y...........jaja!! a todo el mundo le encantó." Cabe señalar que en el mail ella aclara que a ella le gusta más el sabor de la quiche original.