domingo, 4 de septiembre de 2011

Sopa Fría de Melón

Ingredientes
  • 1 melón
  • 100 ml de nata
  • Tiras de jamón serrano
  • sal
Preparación
- Corta el melón a trozos, añade la nata y pásalos por la minipimer. Añade una pizca de sal. Una vez triturado conservar en la nevera.
- Corta el jamón serrano a tiras y fríelos en una sartén sin que lleguen a quemarse.
- Pasa la mezcla del melón y la nata por un colador y sírvelo en un plato con un chorrito de aceite y el jamón frito.


1 comentario:

Blanca dijo...

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