Hoy Quiero Cocinar

Ingredientes 1 persona 2 rebanadas de pan de molde integral 1 cucharadita de crema de cacahuete (yo uso una que solo lleva cacahuete). 1 hoja de lechuga 4 trozos de queso feta Os dejo la crema de cacahuete que usamos en casa https://link.amazon/B0fr3ijI2   Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin coste extra para ti.

  Ingredientes 1 persona Un vaso de arroz para microondas. Yo utilizo estos que puedes encontrar en Amazon. 1/4 de pepino cortado 1/2 tomate cortado 2 cucharadas de maíz 2 cucharadas de pasas 6-8 olivas 2 cucharadas de pipas de girasol 1/4 de aguacate ¿Cómo cumple el plato Harvard? Esta receta tiene una parte de hidratos que se lo aporta el arroz, verduras y la parte proteica que en esta receta falta la podemos complementar con un huevo duro o unas lentejas o garbanzos de bote.  Esta entrada tiene productos del programa afiliados. No tiene coste extra para tí y a mi se sirve para impulsar y continuar generando contenido en mi página.

  Ingredientes 4 personas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 3 zanahorias grandes a rodajas 150 gr de lentejas rojas 1 litro de caldo vegetal o agua 400 gr de tomate natural (yo usé triturado) Una pizca de sal Una pizca de azúcar Una pizca de romero Preparación Calienta el aceite a fuego medio en una cazuela, añade la cebolla y el ajo. Deja cocer 5 minutos. Agrega las zanahorias, el romero y la pimienta. Remueve para que de mezcle todo bien. Añade el tomate y el azúcar. Añade el agua y lleva a ebullición. Añade las lentejas, baja el fuego y cuece durante 25 minutos Tritura y sirve. En casa siempre hemos usado minipimers de la marca Moulinex. La mía es una Moulinex antigua que aún me dura os dejo una versión más nueva de la mía aquí   https://link.amazon/B0bqJ3yLA Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin coste extra para ti.

  Ingredientes para 4-6 personas 3 puerros (o 2 grandes) 4 peras conference 3 patatas medianas 1 cebolla grande 1’5 litros de caldo de pollo o verduras 200 ml de leche desnatada (la leche es opcional, según gustos) sal y pimienta Preparación Pelar y limpiar la cebolla y los puerros. Cortar bien picado. Poner la olla a fuego medio, añadir aceite y cuando esté caliente añadir la cebolla y el puerro, rehogar durante 15 minutos hasta que estén bien tiernas. Salpimentar ligeramente. Pelar y cortar las patatas en trozos grandes (cuadrados) y añadirlos a la olla. Rehogar unos 5 minutos más. Pelas las peras, quitarles el corazón y cortarlas en trozos grandes. Añadirlas a la olla junto con el caldo. Tapar y llevar a ebullición. Cuando arranque a hervir, bajar el fuego y cocer durante 20 minutos. Dejarlo enfriar. Pasar por la minipimer, añadir leche y corregir de sal y pimienta. Se puede tomar fría o caliente. En casa siempre hemos usado minipimers de la marca Moulinex. La mía es una Mouline...

  Ingredientes 3 cebollas medianas 3 cucharaditas de vinagre (de vino blanco) 4 cucharitas de azúcar moreno Preparación Deja las cebollas pochar hasta que se pongan trasparentes. Añade el vinagre y el azúcar y déjalo a fuego lento (yo utilice 3-4 sobre 9) hasta que se caramelice.

 Para hacer un huevo duro debes: Coger un cazo lo suficientemente profundo para que el agua cubra completamente el huevo. Sacar el huevo unos minutos antes de la nevera para que esté a temperatura ambiente. Llenar el cazo con agua y llevarla a ebullición. Introducir el huevo y bajar el fuego a temperatura media. Dejarlo durante unos 10 minutos y sacar. Una vez abras el huevo comprueba que la yema no tenga alrededor una fina capa verdosa-grisacea, si es así lo has dejado demasiado tiempo o a demasiada potencia. Si prefieres una forma más fácil aún, puedes hacerte con un hervidor de huevos como este que os pongo aquí de Phillips  https://link.amazon/B06oDTWER Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin coste extra para ti.