A veces te apetece acompañar tus carnes o recetas con patata pero no vas a encender el horno 60 minutos para una patata. Te propongo una forma de hacerlas en tan sólo 10 minutos.
Ingredientes 4 personas
4 patatas medianas-pequeñas
aceite
sal y pimienta
Preparación
Lava las patatas, pínchalas, colócalas en un plato y envuelve en papel film transparente el plato. Pincha con un cuchillo el film transparente para hacer 3-5 orificios. Ponlo 9-10 minutos en el microondas a 800w (según el tamaño de la patata pueden variar los minutos). También puedes cambiar el film transparente por otro plato que tape bien la superficie.
Emplata y corta las patatas y espolvorea sal y pimienta al gusto.
Si tienes un estuche lekue en casa como este con 5 u 8 minutos tendrás suficiente.
