Hoy Quiero Cocinar

  Ingredientes Una taza de café por persona de arroz que lo coceremos el día antes. 1 – 2 huevos Un puñado de guisantes por persona 2 zanahorias Media cebolla picada Un puñado de maíz por persona Preparación Pela, lava y corta a trozos la cebolla y las zanahorias. Saltea la cebolla hasta que empiece a estar transparente, añade las zanahorias hasta que esten más tiernas. Añade los guisantes, si estan congelados espera a que se descongelen para el siguiente paso. Añade el arroz y el huevo, remueve hasta que todo se integre. No dejes de remover. Añade el maíz. Dora un par de minutos más y sirve. Puedes añadir un chorrito de salsa de soja en el último minuto.

  Ingredientes 16 albóndigas 1 lata de tomate de 400 gramos puede ser triturado o puedes triturarlo tú. Media cebolla Un puñado de guisantes. 1 ajo 2 zanahorias Aceite de oliva Sal Preparación Pela y lava la cebolla y el ajo. Corta y pocha en una cacerola durante unos 10 minutos a fuego suave. Aparta y tritura junto con el tomate triturado. Dora las albóndigas junto con el aceite. Retira. Lava y pela las zanahorias. Añade el tomate que hemos triturado con la cebolla y el ajo. Deja a fuego medio-suave durante 30 minutos. Salpimentar al gusto. Añade las albóndigas y los guisantes, y deja cocinar durante 20 minutos.