domingo, 28 de abril de 2013

crema de chocolate, avellana y almendra para untar

Ingredientes

  • 150 gr de chocolate negro
  • 1 cuchara de azúcar
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • media cucharada de cacao en polvo
  • un cuarto de cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

  1. Funde el chocolate al baño María
  2. Pica las avellanas y las almendras. 
  3. Añade el aceite, el azúcar, el cacao en polvo y el extracto de vainilla y vuelve a batir.
  4. Vierta la mezcla sobre el chocolate fundido y remueve hasta obtener una consistencia uniforme, cremosa y tibia. 
  5. Vierte el contenido en un tarro esterilizado y tápelo. 

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