Salsa de Roquefort

Ingredientes

• Nata líquida (yo he utilizado un brick pequeño de los de 200ml)
• 2 cucharadas de queso roquefort (depende de su sabor yo hecho más, cuando es queso azúl del barato casi hecho la mitad del paquete que venden para que tenga más sabor.)
• Pimienta

Preparación

• Para la salsa: En una sartén añade el queso roquefort, la nata líquida y pimienta al gusto. Cuando empiece a hervir apagar dejarlo unos minutos y apagar.

Esta salsa va muy bien para acompañar a la pasta y también yo la utilizo con carne, especialmente con el lomo.