Bastones de pan ideal baby led weaning o como introducir el pan a los bebés.

Cuando mis hijos eran bebés esta receta la hacía muy a menudo para hacer unos palitos bien saludables. Les encantaba y con panificadora o amasadora era un monento.

Ingredientes para 8 palitos de pan

250 gr de harina integral

10 ml de aceite de oliva virgen extra

125 ml de agua

10 gramos de levadura fresca

Preparación

Yo lo amaso con panificadora añadiendo los ingredientes en el siguiente orden: agua, aceite, harina y levadura. Una vez amasado separar la masa en 8 y hacer los bastones. Hornear 20 minutos a 200 grados.

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Si hacéis el amasado a mano: hacer un volcán con la harina añadiendo en el centro el resto de ingredientes. Amasar, debe quedar una masa que no se pegue. Dejar reposar 30 min. Dividir la masa en 8 y hacer los bastones. Hornear 20 minutos a 200 grados.

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