Masa de Pizza

Ingredientes para cuatro raciones

• 250 gramos de harina
• 10 gramos de azúcar
• 2 cucharadas de aceite
• 5 gramos de sal
• 150 ml de agua
• 4 gramos de levadura fresca

Preparación

• En un bol mezcla la levadura con el agua caliente, el azúcar y el aceite hasta que se disuelva todo.
• Añade la harina con la sal y mojándote las manos con aceite amásala hasta conseguir una masa.
• Déjala reposar 10 minutos y amásala otra vez, forma una bola y tápala dejándola en un lugar fresco.
• Espera hasta que la masa doble su tamaño y divídela en diferentes porciones (4 aproximadamente)