Ensalada de Pasta

Ingredientes

• Pasta (espirales, lacitos, lo que queráis)
• Una lata de atún
• Una lata de olivas
• Queso feta o de cabra
• Maiz 
• Cebolla
• 2 Tomates maduros
• Salsa rosa

Preparación

• Dejar el queso feta, cortado a daditos, macerando en aceite y pimienta toda la noche. (si utilizas queso de cabra sáltate este paso.
• Hervir la pasta el tiempo indicado en el paquete de la pasta.
• Mientras la pasta hierve, cortar los tomates a trozos pequeños, por ejemplo dados. Corta también la cebolla.
• Una vez hervida y escurrida la pasta poner en un bol pasta, atún, olivas, maiz, queso feta o de cabra y los trozos de tomate y cebolla, remover y servir al plato.
• Poner en una salsera la salsa rosa para que cada invitado se sirva al gusto.

Nota de la cocinera:

También puedes añadirle nueces, o manzana, huevo duro, pimiento rojo y verde, etc. Yo siempre que la hago cambio algo de la receta.