Hoy Quiero Cocinar

  Ingredientes para 15-16 panellets 100 gr de boniato hervido 125 gr de harina de almendras la ralladura de 1 limón un chorrito de leche entera Para los de coco: Coco rallado (un poco para rebozar los panellets), unas tres cucharadas 1 yema de huevo batida Para los de Almendra 1 Clara de huevo batida Harina de almendra (un poco para rebozar los panellets), unas tres cucharadas. Preparación Mezcla el boniato chafado con un tenedor, con la harina de almendra y la rayadura de limón. Deja reposar la mezcla en la nevera durante 12 horas, tapada con film transparente. Precalentamos el horno a 200ºC. Añadimos un chorrito de leche hasta que la masa sea maleable. Hacemos 16 bolitas. Pasamos las bolas por la clara o el huevo (depende de si los hacemos de coco o almendra), y luego por el coco o almendra. Hornear unos 10 minutos.

  Ingredientes para una persona Una manzana pequeña Un yogur desnatado Medio melocotón en almíbar Preparación No tiene mucho secreto, pon en el fondo del plato el yogur repartido por el plato. Pon en el centro del yogur la mitad del melocotón en almíbar. Corta la manzana en forma de patatas fritas

  Ingredientes 4 personas 500 gr de bacalao desalado y desmigado 100 ml de aceite de oliva 100 ml de leche 1 patata mediana 2-3 dientes de ajo perejil para decorar (opcional) Laurel Sal y pimienta Preparación Pelamos y lavamos la patata y la ponemos a hervir durante 20 minutos. En una olla ponemos a hervir agua con laurel. Cuando hierva sumergir el bacalao durante 10-15 segundos para escaldarlo y lo escurrimos. Pelamos y laminamos los ajos que sofreiremos y reservaremos. Calentamos la leche sin hervir. En un bol juntamos todos los ingredientes y los trituramos. Corregimos de sal y pimienta.(Los puedes triturar con minipimer o chafándolos con un tenedor) En casa siempre hemos usado minipimers de la marca Moulinex. La mía es una Moulinex antigua que aún me dura os dejo una versión más nueva de la mía aquí https://link.amazon/B0bqJ3yLA Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin coste extra para ti.

Cuando mis hijos eran bebés esta receta la hacía muy a menudo para hacer unos palitos bien saludables. Les encantaba y con panificadora o amasadora era un monento. Ingredientes para 8 palitos de pan 250 gr de harina integral 10 ml de aceite de oliva virgen extra 125 ml de agua 10 gramos de levadura fresca Preparación Yo lo amaso con panificadora añadiendo los ingredientes en el siguiente orden: agua, aceite, harina y levadura. Una vez amasado separar la masa en 8 y hacer los bastones. Hornear 20 minutos a 200 grados. Si estas pensando en comprarte una, a nosotros nos gusta mucho esta de Moulinex  https://link.amazon/B03K2JhiU Si hacéis el amasado a mano: hacer un volcán con la harina añadiendo en el centro el resto de ingredientes. Amasar, debe quedar una masa que no se pegue. Dejar reposar 30 min. Dividir la masa en 8 y hacer los bastones. Hornear 20 minutos a 200 grados. Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin cost...

  Ingredientes 1 plátano maduro chafado 1 huevo grande 2 cucharadas de crema de cacahuete 1 cucharada de miel de miel 150 gramos de harina de avena 1/2 cucharadita de levadura química Trocitos de chocolate (pusimos unos 50-75 gramos) Preparación Añade primero los ingredientes líquidos (plátano, huevo, crema de cacahuete y miel. Luego integra poco a poco la harina. Añade la levadura por último y remueve. Por encima de la mezcla reparte trocitos o pepitas de chocolate. Hornea a 180°C durante 15-20 minutos. Para saber si está preparado pincha con un palillo. Si sale seco es momento de sacarlo.

 A veces queremos introducir un nuevo alimento a nuestros pequeños o a nosotros mismos.  Con esta receta de brócoli y queso disfrutaran de la verdura pero con el gusto del queso. Puedes aprovechar la receta y convertirla en una receta de magdalenas para el desayuno, el almuerzo o la merienda escolar. También puedes llevártela de tupper. Ingredientes 4 personas  250 gramos de brócoli 4 huevos 50 gramos de queso, te recomiendo parmesano o alguno con sabor fuerte. Puedes acompañarlo con taquitos de jamón (50 gramos), nosotros en la foto no lo utilizamos. Sal y pimienta al gusto. Preparación   Precalienta el horno a 180°C Lava, y cuece en agua hirviendo el brócoli durante 2 minutos.  Escurre para que seque todo el agua. Bate los huevos y añade el queso y el brócoli troceado. Añade en una fuente apta para horno y hornea durante 15 minutos o 20 más dorado.

175 almuerzos o bocadillos tendrás que preparar este curso escolar. Pueden ser 175 veces que escuches "siempre el mismo bocadillo" o "no me ha gustado el desayuno". Aquí te dejo 10 ideas para llevar al cole y así sorprenderlos. También te cuento como organizo yo la semana escolar. 1. Falso bocadillo de manzana y cacahuete Delicioso y nutritivo tenemos este bocadillo de fruta. Descorazona la manzana (quita la parte central de las pepitas) y con la ayuda de una mandolina corta la manzana muy fina. Puedes ver en Amazon el descorazonador que utilizo en casa . Extiende una fina capa de crema de cacahuete 100% natural. Ya verás que les encantará.  Puedes encontrar la descorazonadora en Amazon aquí, y la mandolina que yo utilizo aquí en Amazon. Por cierto, si ves que la manzana se oxida (se vuelve más marrón u oscura) y a tus hijos no le gusta, puedes echarle unas gotitas de limón cuando la cortas. Yo dejo la piel para mi y para mis hijos la quito. 2. Empanadillas En casa ...