Patata al microondas. Rápida en tan solo 10 minutos.

 

A veces te apetece acompañar tus carnes o recetas con patata pero no vas a encender el horno 60 minutos para una patata. Te propongo una forma de hacerlas en tan sólo 10 minutos.

Ingredientes 4 personas

4 patatas medianas-pequeñas

aceite

sal y pimienta

Preparación

Lava las patatas, pínchalas, colócalas en un plato y envuelve en papel film transparente el plato. Pincha con un cuchillo el film transparente para hacer 3-5 orificios. Ponlo 9-10 minutos en el microondas a 800w (según el tamaño de la patata pueden variar los minutos). También puedes cambiar el film transparente por otro plato que tape bien la superficie.

Emplata y corta las patatas y espolvorea sal y pimienta al gusto.

Si tienes un estuche lekue en casa como este con 5 u 8 minutos tendrás suficiente. Te dejo el enlace de Amazon.

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Pudin de pera al microondas

Ingredientes para 2 personas

1 pera limpia, sin piel y cortada a dados

1 huevo

1 rebanada de pan de molde

1 cucharadita de azúcar

1/3 de vaso de nata líquida puede ser sin lactosa 

Canela en polvo para decorar

Preparación

Tritura todos los ingredientes con la ayuda de una batidora.

Vierte en dos tazas la mezcla.

Calienta en el microondas 3 minutos a 800 w de potencia.

Deja enfriar y desmolda con cuidado. Espolvorear canela en polvo por encima al gusto.

Arroz al microondas

Ingredientes

• 1 vaso de arroz
• 2 vasos de caldo (de pollo o verdura) o de agua
• 1 puñado de guisantes
• 1 zanahoria
• azafrán
• aceite

Preparación

1. Pela y corta a dados la zanahoria
2. En un bol, echa un poco de aceite y añade la zanahoria, los guisantes, el arroz, el azafrán y el caldo.
3. Ponlo al microondas (sin tapar) durante 20 minutos.
4. Déjalo dentro del microondas durante 5 minutos reposando.
5. ¡y ya tenéis listo el plato!