Sopa Fría de Melón
Ingredientes 1 melón 100 ml de nata Tiras de jamón serrano sal Preparación - Corta el melón a trozos, añade la nata y pásalos por la minipimer. Añade una pizca de sal. Una vez triturado conservar en la nevera. - Corta el jamón serrano a tiras y fríelos en una sartén sin que lleguen a quemarse. - Pasa la mezcla del melón y la nata por un colador y sírvelo en un plato con un chorrito de aceite y el jamón frito.