Hoy Quiero Cocinar

Ingredientes para 2 pizzas 300 ml de agua 450 de harina 3/4 de cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de aceite 1 sobre de levadura de panaderia seca Preparación en panificadora Introduce en la panificadora el agua, el aceite, la sal, el azúcar, la harina y por último la levadura. (Hay que hacerlo en este orden para que la levadura no entre en contacto con la sal o los líquidos) Después pon el programa para amasar. Si estas pensando en comprarte una, a nosotros nos gusta mucho esta de Moulinex   Este artículo contiene enlaces de afiliado. Si compras a través de ellos, recibo una pequeña comisión sin coste extra para ti.

Ingredientes 320 ml de agua 20 gr de mantequilla 1 cucharadita y media de sal 1 cucharadita y media de azúcar moreno 600 gr de harina de trigo (la de fuerza no, la normal) 1 paquetito de levadura de panadero seca 1 huevo Preparación para panificadora  Añadir los ingredientes siguiendo este orden: agua, huevo, mantequilla, azúcar, sal, harina y levadura. - Importante: la levadura no debe entrar en contacto con el agua o la sal así que aseguraros que la harina tape todos los ingredientes y la levadura quede encima - Programar la panificadora (mi modelo es la Panificadora automática SBB 850 A1 de SilverCrest): programa 2, 1kg de pan, tueste medio.

Ingredientes para 4-6 personas (depende de si es plato único o primer plato) 12-15 olivas negras sin hueso (a mi me gusta más con aceitunas verdes así que a veces cambio la receta y le pongo verdes) 12-15 tomates cherry 12-15 taquitos de queso feta Hierbabuena al gusto Pimienta zumo de medio limón media cebolla grande Aceite Cuscus en grano (1 vaso) Preparación Poner 1 vaso de agua al fuego, justo antes de que empiece a hervir retirar del fuego. Añadir el cuscús y remover. Dejar reposar 5 minutos. Añadir una cucharada sopera de aceite y volver a remover. Dejar reposar 5 minutos más. Mientras tanto pon en un bol grande las olivas negras, tomates cherry y los taquitos de queso feta. (Yo las olivas y los tomates cherry los parto por la mitad).  Añadir el cuscus al bol y dejar en la nevera mientras tanto si lo queréis fresquito. Para la salsa de cebolla: Con la minipimer mezclar el Zumo de medio limón, media cebolla, la hierbabuena, media cucharadita de pimienta...