Hoy Quiero Cocinar

  Ingredientes 300 gr de harina 100 gr de azúcar 150 gr de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de canela Preparación Colocar todos los ingredientes en un bol y cuando  estén  todos comenzar a amasar con las manos. ¡Ojo! os parecerá que la masa está seca, le falta leche o algo y se os pega demasiado pero no desesperéis. Amasar durante unos 5-8 minutos hasta que la masa sea manejable y no se pegue en las manos. Precalienta el horno a 180ºC. Coloca en la bandeja de hornear papel vegetal o de horno para colocar la masa encima. Con la ayuda de un rodillo de cocina extender la masa . Con la ayuda de los moldes corta galletas corta la masa (si no tienes moldes puedes utilizar un vaso o coge un trocito de masa, haz una bolita y luego aplástala).  Una vez ya tengas todas cortadas, introduce la bandeja en el horno durante unos 15  minutos (a mi me llevó 20 minutos casi esta última vez) ...

Ayer por la noche fui a cenar a este restaurante italiano "Pizza Smilo" ( web ). La verdad es que me gustó mucho la decoración y el servicio dado por las camareras. Las pizzas son enormes y a un precio asequible, están hechas al horno de leña (que se puede ver cómo la hacen en la entrada del local). También disponen de pasta, carnes, etc. De hecho en su website podéis encontrar la carta con el precio de cada plato. Para San Valentín tienen pizzas en forma de corazón. Los postres también están muy buenos, recomiendo el tiramisu.  Fotos del local y comida: Datos del local: Calle Pau Claris 153 | entre Valencia y Mallorca 08009 Barcelona Tel. 93 272 12 45 Domingo a Jueves » 13:00 h a 17:00 h y de 20:00 h a 24:00 h Viernes y Sábado  » 13:00 h a 17:00 h y de 20:00 h a 01:00 h También hay uno en Málaga Centro de Ocio Plaza Mayor 29004 Málaga Tel. 952 172 553 Domingo a Jueves » 13:00 h a 24:00 h Viernes y Sábado  » 13:00 h a 01:0...

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Ingredientes para 2 personas 1 ajo  tostones de pan (yo he usado la cantidad que véis en la imagen) sal agua (3-4 Vasos) Preparación 1. Corta el pan a rodajas finas 2. Humedece el pan  (1 vaso de agua aprox) 3. Corta el ajo y sofríelo. 4. Añade el pan humedecido.  5. Con una espátula de madera ves moviendo el pan hasta que quede hecho miajitas (a fuego lento). 6. Añade más agua (2-3 vasos). Precaución: si queda demasiado húmedo se creará una masa uniforme, no pretendemos eso. Lo que pretendemos es que las migas queden algo húmedas pero no empapadas. 7. Continua removiendo durante 45 minutos-1 hora.

Papabubble ( web ) es una tienda de caramelos artesanos donde podéis encontrar caramelos de diferentes sabores (los típicos de naranja o limón pasando por el kiwi, sandia, pera, canela picante, etc) Tienen diferentes formatos bolsas de 130 gramos (cuesta 4 euros y pico), bolsas de 50 gramos, botes de 70-190-390 gramos, tubos(monos), piruletas, anillos y algunos especiales. Además si tenéis suerte os encontraréis a los artesanos en plena acción y os dejaran probar alguno ;) [con nosotros fueron muy amables y nos regalaron una bolsita de muestra después de comprar :) ] Os lo recomiendo sobretodo si tenéis que hacer un regalo, ya que es muy original y sabroso. Dirección en Barcelona: carrer ample, 28 o carrer major de sarriá, 76. www.papabubble.com

Hoy os presento este pequeño restaurante, donde podéis probar comida vietnamita por un buen precio. Los platos principales, como el que se ve en la foto, cuestan 8 € aprox. y después hay tapas para picar (rollitos, etc) de entre 2-5€. No os esperéis un local de ambientación vietnamita porque el mobiliario consiste en varias mesas alargadas (y compartidas) y algunas fotografías, así que no lo recomiendo para veladas románticas. A la hora de pedir la comida tienes una tarjeta (de estas plastificadas) donde tu apuntas tu nombre con un rotulador de estos que se borran, y también marcas qué cosas vas a pedir; pagas, te sientas en tu mesa y luego te llaman para recoger tu comida.  Para nuestra sorpresa, el pasado sábado coincidió que hacían un concierto en directo de música brasileña ( Nega Lucas ), así que aprovechamos para cenar y tomar algo mientras nos deleitaban con música en directo. Atención vegetarianos: la mayoría de los platos (casi todos) tienen una versión veget...