Empanada con Masa de Pizza

De -
Ingredientes para 4 personas
  • Masa para pizza
  • 1 filete de pollo
  • 1 tomate hermoso (grande)
  • pimiento verde
  • cebolla
  • Queso
Para decorar
  • Semillas de sésamo
  • Orégano
  • Queso
Preparación
  • Salpimenta la carne de pollo y llévala a ebullición.
  • Mientras, extiende la masa para pizzas formando un círculo. Puedes  ayudarte con rodillo de cocina. Yo utilizo uno de madera de los de toda la vida como este. Recuérdate de precalentar el horno a 200ºC.
  • Una vez la carne ya se haya hecho (sácala cuando lleve 10 minutos hirviendo), coloca en el centro los ingredientes.
  • Cierra la masa con la forma que más te guste, de empanadilla o como bolsitas.
  • Mete las empanadillas en el horno y ha esperar que se hagan ;)

Comentarios

PimientayChocolate ha dicho que…
me encanto esta empanada pizza, esta super rica, es verad siempre sobra masa, pero te pasaste con el aprovechamiento, una ensaladita y lista la cena!
un besote, daniela
22 de julio de 2008 a las 11:09
Hoy quiero cocinar ha dicho que…
No te preocupes la empanada-pizza me la comi al día siguiente. La metí en un tupper y para el trabajo! XDDD Que sino acabaría como una vaca!
22 de julio de 2008 a las 18:57
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